일반 특선스시는 기본적으로 스시 10조각과 반찬, 장국 등이 함께 제공되어 실속 있게 드실 수 있는 것이 장점이며, 많이 찾으시는 메뉴 중 하나입니다. 우동은 제공되지 않습니다.
초밥은 일반 초밥세트와 활어초밥세트, 특초밥세트로 나뉩니다. 활어 초밥은 아침에 가락시장에서 사오는 활어로 만드는 초밥이며 12조각이 나옵니다. 특초밥은 활어초밥에 전복까지 3조각 나오며 35,000원입니다.
설국에서 인기 있는 식사 메뉴로 하루 20그릇에서 25그릇 정도만 제공하고 있는 메뉴입니다. 그래서 금방 소진됩니다. 갈치조림의 진한맛을 좋아 하시는 분들은 드셔보세요.
회덮밥은 아무래도 일식 전문점에서는 대표적인 메뉴가 됩니다. 설국은 회를 많이 제공하여 부드러운 식감을 더 높이는데 중점을 두고 있으며, 양도 많이 드려 배부르게 식사하실 수 있게 하고 있습니다.
점심 설정식은 샐러드, 사시미(광어, 도미), 스시(3조각), 구이(계절별), 해물(멍게, 해삼, 전복, 굴 등), 볶음이나 탕수육, 계절별 무침, 튀김(새우, 고구마), 식사(우동이나 알밥, 누룽지탕 등), 후식(계절별)이 나오는 메뉴입니다. 조금씩 코스로 드시기 편하게 내어드리고 있습니다.
점심 사모님 정식은 1시 이후에 예약가능한 메뉴입니다. 샐러드와 사시미, 스시, 구이, 튀김, 식사 등이 나오는 메뉴로 간편하면서도 품위 있게 드실 수 있는 코스 메뉴입니다.
저녁 설정식 코스는 고급스러움의 끝판왕 메뉴입니다. 마가 나오고 사시미(광어, 도미)에 추가적으로 참치도로와 계절방어가 나옵니다. 또한 해산물(전복, 멍게, 우니, 해삼, 소라 등)에 활 랍스타가 나옵니다. 여기에 구이(도미머리구이, 메로구이), 산낙지, 해삼이나 전복 와다, 푸짐한 튀김(새우, 고구마), 버터로 구운 전복이나 관자, 식사(계절별로 굴떡국, 누룽지탕, 우동 등), 후식까지 최상의 재료로 최고의 식단을 배부르게 만나실 수 있습니다.